'Smagens Time', kun for børn

Den super opfindsomme gourmet Claus Meyer, der serverer valgflæsk i Frederiksberg Have og inviterer på fængselsfangers luksusmiddag i Vridsløse i aften,  er på færde igen, med et tilbud, forældre ikke kan sige nej til.

Den 15. november 2011 kl. 17-18.30 kan børn og unge mellem 5 - 15 år over hele landet gå på restaurant med deres søskende og venner – men uden deres forældre. Børnene får muligheden for at nyde en sund og velsmagende 3-retters menu, der både forkæler smagsløgene og udvider deres madhorisont. Dygtige kokke landet over vil nemlig i disse timer lægge sig i selen for at forberede et måltid, der afspejler sæsonen, smager vidunderligt og stimulerer de unges nysgerrighed overfor mad, de ikke kender. Find en restaurant i jeres nærområde og giv dit barn en madoplevelse for livet!

Det koster kun 100 kr. + gebyr pr. kuvert!

Smagens Time – forbudt for voksne er et projekt startet af Claus Meyers nyetablerede fond, Melting Pot og skal samle ind til etableringen af en madskole for nogle af de fattigste unge i Bolivia. Projektet realiseres i samarbejde med IBIS

Billetterne kan købes på www.madbillet.dk/show/event/smagens-time

Er du bare lidt interesseret i go' mad (og hvem er ikke det?) skal du ha' dig et abonnement på Claus Meyers nyhedsbrev, så du kan følge med i de vilde & sjove ideer. Men pas på! Det er lidt vanedannende...

Egen avl fra nyttehaven

Det er ikke så meget her første år, men smukke buketter til spisebordet har vi da fået.

Besøg hos et af verdens største rederier

Chefens gl. kontor på museet

Den her holder jeg meget af. Men tænk lige over hvem det er, der står i kø ved Metroens elevatorer: Unge under 30, også uden barnevogn eller cykel.

Efterår i haven

Små, vilde stedmoder er en af Karens favoritter. Heldigvis kommer den næsten af sig selv.

 

Tidlig morgen i oktober

Christianias 40 års fødselsdag

Italiensk circusmusik til morgenkaffen

Det er vist ikke nok at skrive det hundrede gange...

Christianias egen skraldebil er dekoreret i forvejen. Her bliver den brugt som arbejdsplatform. Indkøberen havde varme popcorn fra morgenstunden.

Jeg er lidt hæmmet af nedbrud på min nye Nikon, så indtil videre må jeg klare mig med fruens lomme Leica.

Valget

Sprødt & knasende valgflæsk fra Meyers Deli

Økologiske 'klip selv' krydderurter ad libitum fra Aarstiderne.com

Alt lækkert serveret i Aarstidernes trækasse med ølandsbrød og en forret af fiskemousse og rødbedesalat & Herslev landøl.
Hvis du er til go' mad og gerne vil fristes af nye tiltag, så tag et kig på Meyersmad.dk

Claus Meyer & Aarstiderne.com serverede lækker økologisk valgflæsk i Frederiksberg Have, så dér cyklede vi ud. Vejret var fint, omend noget blæsende. Flæsket blæste dog ikke af tallerknerne, modsat mange af valgløfterne...
Foreløbig lægger prognoserne op til luskede studehandler i krogene, men mon ikke vi snart ser en ny regering og en kvindelig statsminister i kongeriget? Og en lille spidsnæset madam der, forhåbentligvis forgæves, vil sno, vride & vende sig for at redde lidt indflydelse og undgå det sidespor, alle ønsker folkepianisterne ud på.
Vi glæder os meget til at høre 'selvsving' fredag morgen, især 'Go'nat historien'...

Udendørs udstilling i Husum - og Mopti, måske

Kørte til Husum for at se den spændende fotograf Tune Andersens udendørs fotoudstilling på torvet. Han har lavet nogle fine portrætter af landsbyens beboere & erhvervsdrivende.

Men det var nu mest for at se, hvordan han udstillede fotografi på et torv. Det skal Karen & jeg gøre til efteråret, i Mopti i det nordlige Mali.
Vi skal ha' udtænkt noget, der nemt kan laves af lokale materialer og arbejdskraft.
Hvis DU har gode ideer, hører jeg gerne fra dig.

Kommer du i nærheden af Husum Torv skal du absolut gå omkring Tune Andersens udstilling; det er et sjovt projekt.