Blokade

8 1/2 kg katten Livingstone har erklæret blokade af Fars computer; han kræver meget mere opmærksomhed. Kravet er ultimativt og det hjælper ikke at påberåbe sig krisetider & generelle nedskæringer. Så læseren må måske væbne sig med tålmodighed...

Godt man har en cykel!

Ham der sad på passagersædet må ha' temmelig ondt i hovedet...





Et par grønlændere i en stjålen bil, måske ikke helt ædru, fik ram på 4 biler på Refshalevej. De må ha' haft fart på i svinget, hvor der normalt ikke køres over 40 km/t: Først skubbede de vores lille grønne sidelæns op på fortovet, så begge bagdæk er vredet næsten af. Så kørte de ind i bagenden på en Peugeot, så den røg op i den sidste bil.
Måske kan vores repareres, men det bliver meget dyrt. De tre andre er totalskadede.
Og så den grimme: En flok lokale bøller gennembankede de fortumlede grønlændere; så ku' de lære det, ku' de!
Føj for fanden!

Vintertid er suppetid

Engang for længe siden købte Karen en stor, flot Eva Trio suppegryde. Nu er det tid at tage den i brug.
Men hov, god suppe skal koge længe. Så husets forsyning af flaskegas skal suppleres. Øh, sækkevognen er punkteret; den skal lige lappes først, gasflasker er tunge.

Rolig nu! Sæt dig nu ned med et glas rødvin og Nanna Simonsens gode kogebog Smag på Danmark. Der skal jo købes ind: Timian, oksekød, persillerødder, persille, selleri, hvidløg, ingefær, gulerødder, hel, sort peber, porrer...

Et par liter vand i gryden og i med oksebryst, porretoppe, rødder, persille, når det er skyllet, peber, timian: Det skal boble et par timer mindst, inden suppen sies og den gode del af grøntsagerne snittes og koges med til de lige er møre.
Der er lige tid til kødboller med hvidløg & ingefær - og en gevaldig opvask.

Opvask er der altid nok a'!

Her i dag søndag vil jeg prøve Nannas opskrift på melboller.
Vi skal holde vores gamle kulinariske traditioner i hævd. Mosteren var meget begejstret for suppen i går aftes.



Vi sætter begge stor pris på Nanna Simonsen: Smag på Danmark fra Gyldendal. Kan varmt anbefales! Lars Ranek har illustreret på det smukkeste og værket er præmieret af Foreningen for Boghåndværk i 2003. 200 kr. er næsten en foræring!

Cavling Prisen 2009

Carsten Ingemann begrunder...
Klik på billedet, hvis du vil læse Cavlingkomiteens begrundelse for prisen til de fire

I fredags måtte jeg rejse mig fra sygelejet; i Journalisternes Hus på Gammel Strand blev den fornemste journalistpris begrundet & fejret & givet til tre journalister & en fotograf fra Det Berlingske Hus. Deres øverste chef Lisbeth Knudsen var der herself og så overmåde glad ud. Anders Fogh var der, og hans livvagter og min forbundsformand, og Tom Heineman & Lotte La Cour og en masse andre. Tom fik ingen pris, men var dog nominerede. I det hele taget var der så mange mennesker, jeg måtte stå ude på trappen.
Morten Frich, Morten Crone, Jesper Woldendorf og fotografen Erik Refner fik prisen for Forbrydelsen, et projekt der på nettet og i avisen, med tragiske følger viser graverende mangler i den opreklamerede politireform.
På nettet kan du læse meget mere om Forbrydelsen.

En morfar

Ka' man jo godt trænge til, når influenzaen huserer. Så er husets største kat der som en mis - og mosteren flår fluks sin lille nye Leica frem!

Den store jæger

Kort før sin 10 års fødselsdag fik Livingstone en aften ram på en ung rotte, som han stolt kom og præsenterede på gulvtæppet. Men så havde han også mistet al interesse for kræet, og jeg kunne smide den ud. Livingstone æder kun fugle og mus, ikke rotter.
I aften, på deres 10 års fødeselsdag, skal kræene have deres livret, rå kalvelever. Sådan foretrækker de den; Karen laver en mere delikat version til os selv.

Nytårsmad

Fotografen var ikke meget værd nytårsaften; bare at få åbnet de her seks lækre kræ var mere end hårdt arbejde. Og det var den ægte vare, oppe fra Limfjorden, verdens bedste, sgu, og til kun en tier per styk på tilbud i Irma.

Så var jeg heller ikke til mere den aften. Hvorfor pokker blev jeg ikke opmærksom på tilbuddet om gratis influenzavaccination noget før? Vi laver ikke meget andet end at hoste og sove og læse lidt indimellem.

Godt Nytår!