Tallerkensmækkeren, også kaldet tropaeleum eller blomsterkarse, er da en frodig plante at ha' i haven. Her gror den på hegnet ind til nabohaven. Og så ka' den spises; både blomster og blade har en god karsesmag og ser flotte ud på salat.
Vores frø er en blanding af egen høst fra forskellige naboer og sidste års frøposer og en særegen gul udgave med rødt fra det smukke Läckö Slots herligt frodige køkkenhave. Karen sneg sig til at samle lidt frø, da vi sejlede den lille båd hjem fra Uppsala i sommeren 2012 og tilbragte nogle dage på Läckö i Vänern, fordi vejret var lidt for vådt og blæsende.
På Madeira gror de vildt alle vegne og kan dække mange kvadratmeter. Her i landet kan tallerkensmækkeren også så sig selv. Frøene kan overvintre i jorden og nye planter dukke op uventede steder.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar